Redacción
Como resultado del éxito en la estrategia público-privada para impulsar la productividad de cebada en Zacatecas, el cervecero Grupo Modelo invertirá 60 millones de dólares para ampliar en 125 mil toneladas la capacidad de la maltería en este estado.
Frente a más de 400 productores de cebada, Ricardo Tadeu, Presidente y Director General de Grupo Modelo, anunció la expansión de la maltería en la entidad, que comenzará su construcción el próximo año y sus operaciones en 2017.
“Al ser la cerveza el producto agroindustrial número uno de exportación en México, es indispensable asegurar un plan que beneficie a toda la cadena productiva. Nuestro objetivo es impulsar el crecimiento agropecuario del estado de Zacatecas en cuanto a producción de cebada y, al mismo tiempo, asegurar las condiciones necesarias para que esta materia prima pueda ser procesada con todas las condiciones de calidad que requiere la industria”, comentó Tadeu.
En el marco del Día del Agricultor, la empresa dio a conocer los avances de la alianza tripartita con el gobierno estatal y federal que busca convertir a Zacatecas en la capital mundial de la cerveza; es un esfuerzo en el que Sagarpa, dicha entidad y Grupo Modelo, buscan incrementar la producción y la productividad en el cultivo de cebada maltera en el país.
Además de la inversión para la producción de malta, la alianza incluye otras acciones como el esquema de agricultura por contrato, que busca garantizar precios convenientes y pagos seguros a los agricultores, además de acompañamiento técnico por parte de Grupo Modelo a través de su programa global Smart Barley.
Este programa consiste en poner a disposición de los productores mexicanos de cebada, toda la información y mejores prácticas desarrolladas por productores de cebada en todo el mundo, la cual ha sido compilada y sistematizada en una plataforma desarrollada por AB InBev.
Por su ubicación privilegiada, Zacatecas es un punto estratégico para la industria cervecera nacional. En este estado se ubica la planta cervecera más grande a nivel global, que cuenta con una capacidad de producción de 24 millones de hectolitros al año.
Grupo Modelo es parte de Anheuser-Busch InBev, empresa cervecera líder a nivel global. Tiene quince marcas, entre las que destacan Corona Extra, la cerveza mexicana de mayor venta en el mundo, Modelo Especial, Victoria, Pacífico y Negra Modelo. Exporta ocho marcas y tiene presencia en más de 180 países. Es el importador en México de las marcas Budweiser, Bud Light, Stella Artois y de la cerveza sin alcohol O'Doul's, producidas por Anheuser-Busch InBev.
A través de una alianza estratégica con Nestlé Waters, produce y distribuye en México las marcas de agua embotellada Sta. María y Nestlé Pureza Vital, entre otras.
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